Recette Salsifis à la creme

Préparation / Recettes

1. Mettre les salsifis cuits dans une sauteuse
2. Les napper largement avec de la crème fraîche
3. Laisser cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes
4. Servir quand la crème est déjà bien réduite
5. Saler
6. Poivrer